怎么做猪软骨烧春笋好吃？学做猪软骨烧春笋需要哪些食材？为您提供猪软骨烧春笋的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的猪软骨烧春笋 。
猪软骨烧春笋的主料：带软骨猪前肘(适量)春笋(适量)
做猪软骨烧春笋所需厨具：炒锅
猪软骨烧春笋的做法图解步骤
【猪软骨烧春笋的做法（私家菜）】1.带软骨猪前肘子清洗干净 。
2.锅里放清水，加入葱段、姜片、适量料酒 。
3.放入猪肉，开大火 。
4.水开后继续焯烫2分钟 。
5.肉捞出过凉水，冲洗干净待用 。
6.春笋去掉硬皮和根，切小块 。
7.锅中放水，烧开后放入春笋焯烫 。
8.焯烫5分钟后，春笋过凉水待用 。
9.煎锅放油和冰糖 。
10.冰糖融化后，放入猪肉煎 。
11.两面都煎成金黄色，上了糖色 。
12.放入春笋翻炒 。
13.加入葱、姜、香叶、八角、桂皮，翻炒2分钟 。
14.加入红烧酱油 。
15.翻炒1分钟 。
16.加清水没过春笋 。
17.大火烧开后，中小火炖30分钟 。出锅前可加适量盐调味，大火收汤即可 。
18.猪肉香！春笋鲜！
推荐阅读
- 胡萝卜土豆烧鸭胗的做法（私家菜）
- 猪骨鱿鱼萝卜汤的做法（私家菜）
- 望潮烧萝卜的做法（私家菜）
- 烤猪蹄的做法（增肥食谱）
- 玉子烧的做法（增肥食谱）
- 青椒猪肉馅饼的做法（增肥食谱）
- 电脑辐射能使人发烧吗
- 做猪血冻教程 怎么做猪血冻
- 不样的美味鹌鹑蛋烧南瓜的做法（青少年食谱）
- 芸豆莲藕猪蹄汤的具体做法是什么