醋溜白菜的做法(热菜菜谱)

本食谱来自【缘豆儿】老师分享的醋溜白菜的做法,午餐、一家三口、东北菜;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做醋溜白菜好吃?学做醋溜白菜需要哪些食材?为您提供醋溜白菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味醋溜白菜 。
一大棵白菜,白菜心生拌了,白菜叶做菜包了,其实我喜欢吃菜叶子不爱吃菜帮子,但是这种做法味道特别好,难得的把它全吃光光了~
做醋溜白菜所需食材:主料:白菜帮8片
辅料:盐适量,油适量,葱1根,辣椒1个,蒜1瓣,酱油1汤匙,醋1汤匙,白糖少许,蚝油少许,淀粉适量,姜少许
醋溜白菜的做法步骤:1. 主料;
【醋溜白菜的做法(热菜菜谱)】2. 白菜洗净对半切开,再斜切片;
3. 蒜切片;姜切丝;辣椒切小段;葱切段;
4. 淀粉加水调匀;酱油、蚝油、醋、白糖加2汤匙水调汁备用;如果觉得需要,加一点点盐~
5. 热油锅,放入葱姜蒜辣椒炒出香味;
6. 倒入白菜稍炒;
7. 然后倒入调好的酱油醋汁炒匀;
8. 用水淀粉勾芡一下就可以了~

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