南瓜蒸排骨的做法
主料：排骨300克南瓜100克调料：盐适量酱油适量料酒适量生粉适量胡椒粉适量南瓜蒸排骨做法：1 。排骨洗净后，用料酒在清水中浸泡半小时左右，去除血腥味 。
【南瓜蒸排骨的做法】 2.排骨泡水，沥干水分，加入盐、酱油、胡椒粉、玉米淀粉、料酒，腌制20分钟以上 。
3.把南瓜切成小块，摊在盘子里 。
4.将腌制好的排骨铺在南瓜上，撒上蒜末和姜末 。
5.水开后在锅里蒸15分钟 。
蒸南瓜排骨特点：咸鲜可口 。
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