怎么做健康又美味的叉烧口袋饼好吃？学做健康又美味的叉烧口袋饼需要哪些食材？斯佳丽的小厨房老师为您提供健康又美味的叉烧口袋饼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的健康又美味的叉烧口袋饼 。
【健康又美味的叉烧口袋饼的做法（青少年食谱）】 闲在家里没事，想着不如用烤箱来做点菜吧，先想着烤点叉烧肉来吃，但是后来一想，干脆就搞复杂点吧，再做个饼子，将叉烧肉包起来吃，这样主食也有了，一餐就搞定了 。
家里没有大块的里脊肉，只有大块五花肉了，没关系，为了缩短烤制时间，提前将预煮成五，六成熟； 再叉子在煮好的肉上多扎的小孔加入叉烧酱，生抽和料酒，姜葱蒜等，再帮它做按摩，放入冰箱中冷藏腌制两个小时以上 。烤制时注意中间拿出来翻面并将在表面刷层腌制的调味料汁，重复几次，最后一次表面刷层蜂蜜，让它披层甜蜜的外衣，味道好吃的叉烧肉就完成了 。
口袋饼，当然是中间空的可以装东西的口袋一样的饼，要说制作窍门嘛，就是中间要刷层油，就让它中不粘连，形成口袋状 。用它放入叉烧肉和各种清爽的的蔬菜，吃起来的更健康，口感也不错哟 。
【叉烧口袋饼】
原料：五花肉 生菜 红萝卜 黄瓜 叉烧酱 海鲜酱 姜葱蒜 生抽 料酒 红糖 盐 蜂蜜 面粉 全麦面粉 酵母粉
制作：1. 五花肉冷水下锅，放入几片姜和少量的料酒，大火煮开，撇去浮沫，转为小火；
2. 煮到筷子可以轻易的从肉皮中插入，即可关火；
3. 直接放入盆中，加入叉烧酱，海鲜酱，姜葱蒜，生抽，料酒，红糖和盐；
4. 再用叉子在肉的各个表面多扎些小孔；
5. 带上一次性手套按摩，帮助入味，放入能调味料能没过肉的容器中，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏两个小时以上；
6. 放入预热好的220度烤箱中，烤上三十分钟，每七，八分钟时拿出来翻面，并将腌制的料汁涂抹在表面；
7. 烤好后再拿出来，将表面上涂抹上蜂蜜，烤五分钟后拿出来翻面再涂抹一遍烤五分钟；
8. 这样美味的叉烧肉就烤好了；
9. 将全麦粉和面粉按2:1的比例混合，加入适量的酵母粉，再加入水；
10. 和成光滑的面团，盖上保鲜膜让其醒发；
11. 将醒发好的面团分成大小相同的剂子；
12. 擀成圆形，在中间处涂抹层油，注意边缘不要涂抹；
13. 如同包包子样团成球形；
14. 整理好后擀成长条型，在表面刷层水，刷水的一面朝下放入芝麻上，按压；
15. 粘满芝麻的口袋饼拿出来后放入烤盘上，再放入预热好200度的烤箱中，中下层15分钟；
16. 烤好的口袋饼很轻易的就能用小刀从上面切开口；
16. 将叉烧肉切成片，再准备好其他配菜，生菜，红萝卜和黄瓜；
19. 全部装入篮筐中一起端上桌，按各人喜欢将叉烧，蔬菜装入口袋饼中 。
小贴士：1. 五花肉口感更好，提前将肉煮到五成熟，缩短烤制时间；2. 煮好的五花肉放入容器中，加入叉烧酱，海鲜酱，姜葱蒜等调味料腌制，注意在肉上扎孔和帮助按摩能更入味，腌制的时间一点要长； 3. 烤叉烧肉时注意中间拿出来刷调味料翻动几次，最后刷上蜂蜜水； 4. 口袋饼用的是发面，分割成大小合适的面团擀成，中间刷层油，边缘不要刷油，然后团在一起，擀成口袋型，表面上粘满芝麻，放入烤箱中烤熟；5. 搭配的馅料不仅只是肉，还需加入各类生菜，多种营养更丰富 。
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