做肉丸怎么做需要什么材料
#mui-player img {max-width: 100%;}一、准备材料：
主料 ：五花肉1块 。
辅料：荸荠5个、鸡蛋1个 。
调料：食盐适量、花椒粉适量、五香粉适量、酱油适量、葱适量、姜适量、色拉油适量、淀粉1匙 。
肉丸的具体制作步骤如下：
1、去膘五花肉洗净放在案板上 ， 用刀先切成小肉片 ， 再剁成肉末 。
2、肉馅上放食盐、花椒粉、五香粉、酱油、葱姜末 ， 用刀把调味料和肉末剁制均匀 。
3、准备马蹄 ， 用清水洗净 ， 马蹄去皮用刀剁成末 。
4、马蹄末和肉末放在碗里 ， 磕入一个鸡蛋 ， 加入1匙干淀粉 。
5、用筷子朝一个方向搅打肉馅至上劲 。
6、左手手心用清水蘸湿 ， 握取少量的肉酱在手心里 ， 弯曲的四指向大拇指向手掌心处用力挤一下 ， 肉酱就会从虎口处挤出 ， 形成一个肉圆 。
【做肉丸怎么做需要什么材料】7、锅里剩余的油重新加热到八成热 ， 放入做好的肉丸炸制 ， 炸到肉丸表面金黄色控油捞出即可 。
推荐阅读
- win8.1怎么添加打印机
- 吸尘器那个积尘筒怎么打开
- oppor9云服务怎么上传照片
- 救助艇怎么检查和保养
- 宁波工程学院23岁大三女学生被美国黑人教师杀害，你们怎么看？
- 鼠标速度怎么调 Win10怎么调整鼠标移动速度？
- 华为截屏录屏怎么操作 你可以这样做
- 鸿蒙系统怎么申请 怎么申请鸿蒙系统
- 美版iphonexsmax怎么激活 3个方法激活美版iphonexsmax
- 电脑阻止运行软件怎么解决 阻止电脑打开程序方法