牛腱子肉怎么做好吃 牛腱子肉做好吃的方法

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1、将牛腱子清洗干净 。
2、将酱油均匀的淋在牛肉上 , 盖上保鲜膜 , 隔夜冷藏 。
3、锅中加水 , 水没过牛肉2公分 , 大火煮开 , 撇去浮沫 。
4、加入香料、甜面酱、洋葱、姜片、豆腐乳 , 微沸状态 , 焖煮2小时 。
5、加盐 , 搅拌均匀 。
6、用锡纸包裹 , 放入冰箱冷藏4-5小时 。
【牛腱子肉怎么做好吃 牛腱子肉做好吃的方法】7、切片装盘即可食用 。

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