羊肉怎么做补汤 怎么做出来的好喝呢
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1、将准备好的羊骨头剁成小块 ， 清洗干净 。锅内加水 ， 烧开后下羊肉 ， 待血沫完全煮干净后 ， 捞出备用 。
【羊肉怎么做补汤 怎么做出来的好喝呢】2、将生姜洗干净后切薄片 ， 当归、黄芪与枸杞洗干净装盘备用 ， 小葱切末装盘备用 。
3、锅内加水 ， 烧至五成热时下入焯过水的羊肉 ， 切好的姜片 ， 以及当归黄芪和枸杞 。
4、开大火烧开之后 ， 转中火 ， 煮30分钟 。
5、羊肉煮好之后 ， 萝卜洗干净去皮 ， 切成薄片 ， 下锅 ， 加入少许的盐调味 。
6、等萝卜煮熟之后 ， 加入小葱就可以出锅 ， 一道没有腥味又非常滋补的羊肉汤就可以上菜 。
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