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烧烤似乎是足以跨域种族文化 , 蓝星人都喜爱的一种美食了 , 最明显的 , 你走遍世界各地旅游景区 , 几乎都有其影子 , 即使是在人们认为旅游资源相对“匮乏”的朝鲜 , 如果你没有亲身探访 , 你或许认为他们迎接游客的多会是传统的泡菜呢 , 要知道 , 即使在奥运会这样的大PARTY , 他们南边邻居为各国运动员奉上的依旧是泡菜大餐 。
不过不知道是不是为了极大地迎合外国游客的口味 , 这个本就资源稀缺的地区在各大景区却充斥着不少烧烤摊贩 , 烤翅、羊肉串等一应俱全 。 毕竟如果按传言所说 , 这里燃煤稀缺 , 经典的烧烤食材——各种肉类也十分匮乏 , 他们保持自己的泡菜传统也无可厚非 , 但也不免会让游客产生疑问 , 当地人吃得起烧烤吗?
结合导游的介绍 , 当地人要想和游客一样“烧烤自由”的确是有些困难的 , 因为朝鲜地处半岛 , 环境又相对苦寒 , 如果没有先进的农业技术加持 , 的确普通的粮食生产都会成为问题 , 现实也正是如此 , 倍受封锁 。 最稳妥的果蔬作物依旧还是最能适应这种环境的白菜 , 所以在当地人的餐桌上依旧是泡菜先行 。
各种肉类就更是稀缺了 , 因为面积有限的关系 , 当地人恨不得多留些地生产粮食、瓜果呢 , 怎会舍得轻易留给畜牧业 , 而南边大行其道的牛 , 在朝鲜依旧是重要的农业生产资源 , 因为需求以及产量的问题 , 最为划算的农业运输工具依旧是十分传统的牛车 , 在朝鲜马路上比比皆是 , 自然也不会肆意用来食用 。
【羊肉串|朝鲜的旅行景区,有烤翅有羊肉串,本地人能吃得起吗?】当然在小编的上次的朝鲜之行中 , 我也买过当地的烧烤尝试了一下 , 毕竟朝鲜菜多清淡 , 遇到烧烤摊 , 卖一些用以调节口味还是比较推荐的 , 价格则比国内略贵 , 导游还向我们介绍其实我们所吃的这些烧烤食材不少正是进口自我们 , 虽说其售价对于我们不算什么 , 但对于工资有限的本地人就是笔不小的开销了 , 就算是收入稍高的导游也不是可以经常来解馋的 。
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