怎么做米酒烧鸡好吃？学做米酒烧鸡需要哪些食材？为您提供米酒烧鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味米酒烧鸡 。
工艺：烧 ， 难度：初级入门 ， 人数：3人份 ， 口味：家常味 ， 准备时间：15分钟 ， 烹饪时间：<30分钟
做米酒烧鸡所需食材：主料：柴鸡1只
辅料：洋葱1/4个 ， 米酒250克 ， 生姜1大块 ， 红辣椒50克 ， 盐适量 ， 糖1汤匙 ， 生抽1汤匙 ， 料酒1汤匙 ， 红烧酱油1汤匙 ， 食用油适量 ， 八角2个 ， 花椒少许
教您米酒烧鸡的家常做法 ， 米酒烧鸡怎么做好吃1.鸡斩大块加料酒姜片和洋葱焯水 ， 之后清干净
2.准备配料和调料 。洋葱切块 ， 姜切片 ， 辣椒分段
3.炒锅倒油 ， 炒香配料和香料 ， 先炒洋葱姜片和香料
4.然后加足调料煮开
【米酒烧鸡的做法（增肥食谱）】5.将鸡块放在压力锅中 ， 倒上炒好的料 。启动压力锅鸡肉程序
6.程序结束后 ， 开锅即可
米酒烧鸡烹饪技巧：1、鸡肉焯水要充分 ， 清洗要彻底；2、各种调料的量以自己的习惯为主 ， 因为鸡的重量不是一定的 ， 没有量化到具体；3、鸡肉本身油脂多 ， 炒料时不用太多油 。
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