怎么做芋仔红烧肉好吃？学做芋仔红烧肉需要哪些食材？为您提供芋仔红烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芋仔红烧肉 。
工艺：煮，难度：初中水平，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<90分钟
做芋仔红烧肉所需食材：主料：五花肉300克，芋头400克
辅料：六月鲜红烧酱油半碗，冰糖1大匙，盐1小匙，蚝油1匙，黄酒半碗，八角3克，葱2棵，油1匙，蒜10克，姜15克，干辣椒2只
教您芋仔红烧肉的家常做法，芋仔红烧肉怎么做好吃1.备六月鲜红烧酱油与五花肉、小芋头等材料
2.五花肉块用沸水焯过备用
3.小芋头用油煎过备用
4.烧热不粘锅，下小许油爆香姜、葱、蒜、干辣椒、八角
5.下焯过水的五花肉，翻炒一下
6.下六月鲜红烧酱油半碗
7.下冰糖、黄酒与其他调味料
8.五花肉中火煮20分钟后加进小芋头
9.小火加盖焖煮40分钟左右
【芋仔红烧肉的做法（增肥食谱）】10.待五花肉与芋头至熟透入味，关火即可
11.上碟加点葱花即可食用
芋仔红烧肉烹饪技巧：这个菜不要加水
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