怎么做豆渣发糕好吃？学做豆渣发糕需要哪些食材？为您提供豆渣发糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆渣发糕 。
工艺：炒 ， 难度：中级掌勺 ， 人数：未知 ， 口味：家常味 ， 准备时间：10分钟 ， 烹饪时间：<15分钟
做豆渣发糕所需食材：主料：豆渣240克 ， 面粉140克
辅料：鸡蛋2个 ， 糖1勺 ， 泡打粉3克
教您豆渣发糕的家常做法 ， 豆渣发糕怎么做好吃1.豆渣沥干水份 ， 加入面粉
2.把鸡蛋和糖放进去
3.加入适量水 ， 拌成均匀的糊糊
【豆渣发糕的做法（增肥食谱）】
4.把面糊放入蒸锅
5.盖上盖子 ， 蒸熟
6.出锅后冷却 ， 切件装盘即可
豆渣发糕烹饪技巧：1、水份要适量 ， 不要太干 ， 太干了硬邦邦的口感不好 。2、出锅后稍微冷却再切不容易变碎 。
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