怎么做泥鳅 泥鳅怎么做好吃
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1、食材：泥鳅适量 ， 葱适量 ， 姜适量 ， 干辣椒适量 ， 花椒适量 ， 干薄荷适量 ， 蒜适量 。
2、准备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒和干薄荷 。
3、把泥鳅倒入温水锅中 ， 盖上盖子 ， 一分钟后捞出 ， 把粘液清洗干净 。
4、用剪刀把内脏划开 ， 清洗干净 。
5、起锅烧油 ， 放入泥鳅 ， 中小火煎制 ， 煎好捞出备用 。
【怎么做泥鳅 泥鳅怎么做好吃】6、怎锅内下入小料 ， 倒入泥鳅翻炒一分钟 ， 出锅 。
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