怎么做大阪烧好吃？学做大阪烧需要哪些食材？为您提供大阪烧的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味大阪烧 。
工艺：煎，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<30分钟
做大阪烧所需食材：主料：胡萝卜10克，青椒10克，培根1片 ，鸡蛋50克，包菜10克，面粉40克
辅料：油 6克，海苔粉 2克，番茄酱 2克，木鱼花 2克，沙拉酱 2克，小葱1克
教您大阪烧的家常做法，大阪烧怎么做好吃1.将胡萝卜、青椒、包菜、培根切丁备用 。
2.鸡蛋打散后，加入水 。
3.加入面粉 。
4.调成均匀的面糊，不要太稀，如酸奶般的稠度 。如果口味：重可以加点盐 。
5.将之前切好的蔬菜丁倒入搅匀 。
6.不粘锅里倒入油 。
7.油热后倒入面糊，尽量整成圆形 。
8.将培根撒上，小火慢慢煎，煎至表面基本凝固 。
9.利用惯性，把饼甩起来翻个，将正面也煎一会，直到两面都凝固 。
10.再把面饼翻过来，挤上番茄酱，撒上海苔粉 。
11.再撒上木鱼花，挤上沙拉酱，最后撒点小葱 。
大阪烧烹饪技巧：【大阪烧的做法（热菜菜谱）】1.翻面的时候要注意，因为不粘锅不粘效果好，可以在锅里随意晃动，移至锅边再往回一甩，可以轻松翻面，一定要接住，不要扔到外面去哦 。2.蔬菜配料可随意，有什么放什么，但是木鱼花之类的不能少 。
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