|如何判断普洱茶受潮？普洱茶受潮有哪些体现？行家分享4个方法
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普洱茶是后发酵茶 ， 需要在仓库里完成漫长的转化 。 如果遇到不好的仓储环境 ， 普洱茶会受潮发霉 。
那么 ， 如何判断普洱茶受潮？普洱茶受潮有哪些体现？今天 ， 旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家分享一些经验 。
▲501批早春银毫茶饼·藏品普洱珍藏
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辨别普洱茶是否受潮的一些方法 ， 如下：
一、观察茶饼条索判断一款普洱茶是否受潮 ， 最基本的办法就是先观察茶饼条索 。 一般来说 ， 自然仓储下转化的普洱茶饼 ， 饼面乌润油亮 ， 条索清晰 ， 根根条索立体分明 。
受潮的普洱茶饼 ， 表面会失去光泽 ， 甚至出现霉点；条索容易因为受潮回软挤压而糊掉 ， 没有那种油亮清晰的感觉；芽头的色泽也会呈现出不自然的黯淡色 ， 缺少活性 。
▲06年中茶红印8901茶饼·藏品普洱珍藏
二、用手捏一捏干茶【|如何判断普洱茶受潮？普洱茶受潮有哪些体现？行家分享4个方法】普洱茶是紧压茶 ， 条索粗壮 ， 干燥度足够的普洱茶 ， 如果用手捏一捏 ， 条索就碎了；再用手掰一下 ， 可以听到清脆的响声 ， 说明茶叶含水量比较低 ， 茶叶基本没有受潮 。
如果捏一下条索 ， 感觉茶叶发软 ， 条索保持原形不变 ， 掰一下不好折断 ， 说明茶叶受潮了 ， 这样的触感是比较明显的 ， 很好判断 。
▲普洱茶条索
三、闻一闻干茶香气闻香也是辨别普洱茶仓储的重要手段 。 正常仓储的普洱茶 ， 闻茶饼有淡淡清香 ， 略带陈香 ， 一些独特茶区如布朗山区的茶 ， 那种山野气韵或花香蜜韵更是明显 ， 闻起来心旷神怡 。
如果茶饼受潮了 ， 茶饼本身香气会很沉闷 ， 因为长期处于高温高湿的仓储环境下 ， 茶叶的香气是被压抑住了的 ， 如果受潮程度很深 ， 甚至出现一些霉味 ， 闻起来让人难以接受 。
▲2011年孔雀班章精品茶饼·藏品普洱珍藏
四、开汤品鉴如果前面三点还无法判断普洱茶的仓储状况 ， 这时就必须依靠茶汤来判断 。 一般来说 ， 仓储不错的普洱茶 ， 茶汤厚重饱满 ， 生津回甘快速 ， 茶汤充满活力 ， 层次丰富 。
受过潮的普洱茶 ， 茶碎悬浮于茶汤中 ， 汤色黯淡浑浊 。 经过高温冲泡 ， 霉味更容易激发出来 ， 几乎把茶本身的香气掩盖；茶汤入口滋味寡淡 ， 口感粗糙 ， 苦涩持久不易化 ， 喉底干燥、锁喉、刺痛感明显 。
▲2009年福今4星茶汤·藏品普洱珍藏
以上就是判断普洱茶受潮的4个方法 。 如果茶友的茶饼受潮严重 ， 不建议继续收藏或品鉴 ， 受潮甚至发霉的普洱茶于人体健康有害无益 。
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