怎么做啤酒红焖白菜羊肉好吃？学做啤酒红焖白菜羊肉需要哪些食材？为您提供啤酒红焖白菜羊肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味啤酒红焖白菜羊肉 。
工艺：焖，难度：初中水平，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<90分钟
做啤酒红焖白菜羊肉所需食材：主料：羊肉600克，白菜500克，青蒜50克
辅料：啤酒500克，生抽2勺，老抽1勺，盐2勺，冰糖1块，八角1个，桂皮1块，生姜1块，辣椒1个
教您啤酒红焖白菜羊肉的家常做法，啤酒红焖白菜羊肉怎么做好吃1.羊肉切块洗净后，放入锅中，放生姜、凉水，煮开后捞出用温水冲洗干净
2.青蒜切小段，白菜切块后放入锅中煮出水分，捞出滤干水分
3.把羊肉炒干水分
4.放入冰糖、辣椒、桂皮、八角煸炒
5.放入啤酒没过羊肉
6.放生抽、老抽
7.等羊肉酥软后放入白菜
8.放点盐，再大火煮5分钟使白菜入味
9.最后撒上青蒜翻炒一下即可
啤酒红焖白菜羊肉烹饪技巧：【啤酒红焖白菜羊肉的做法（增肥食谱）】做这道菜全部用啤酒代替水，做出的羊肉更香 。白菜事先煮出水分滤干，这样和羊肉一起煮时，不会因为过多的出水影响羊肉的味道 。
推荐阅读
- 如何做咸白菜不变黑 这样做爽口好吃还不变黑
- 如何炒白菜好吃又简单 怎么做炒白菜好吃
- 啤酒皮蛋鱼干粥怎么做 啤酒皮蛋鱼干粥的做法
- 做辣白菜能用耗油代替鱼露吗
- 大白菜炖虾的做法
- 啤酒烧鸭怎么做好吃 啤酒烧鸭的做法介绍
- 白菜豆腐清汤如何做 白菜豆腐清汤做法介绍
- 做韩国辣白菜用什么料 韩国辣白菜用的料的做法
- 家常红焖羊肉 家里红焖羊肉的做法
- 啤酒成分里含糖浆、玉米、大米这些咋回事？