怎么做爽口开胃小菜：凉拌樱桃萝卜好吃？学做爽口开胃小菜：凉拌樱桃萝卜需要哪些食材？Meggy跳舞的苹果老师为您提供爽口开胃小菜：凉拌樱桃萝卜的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的爽口开胃小菜：凉拌樱桃萝卜 。
两元钱买来一把樱桃小萝卜 。
萝卜头红彤彤、圆乎乎的，惹人喜爱 。
嫩嫩的萝卜樱也散发着萝卜特有的辛辣清香 。
一红一绿，煞是漂亮！
今天我就用这萝卜头和萝卜樱做两道快手小菜，绝对爽口、开胃 。而且还是两种不同味道的小菜儿 。
材料：樱桃萝卜15棵，盐少许，白糖两小勺，苹果醋或者白醋30克，炸酱两勺，香醋适量
制作过程：
1. 樱桃萝卜15棵，清洗干净；
2.将萝卜头和萝卜樱分开；
3.萝卜头去掉小尾巴，一切两瓣，用刀侧面拍碎；
4.萝卜头入盆中，加入少许盐；
5.再倒入两小勺白糖；
6.再倒入适量的苹果醋或者白醋，尽量不要用香醋或者陈醋之类的，那样颜色和味道都太重；
7.充分拌匀即可食用；
8.萝卜樱切成寸段；
9.入盆中；
10. 根据口味加入炸酱；我用的是炸酱面的炸酱，如果没有可以用甜面酱或者生抽代替；
11. 倒入适量的香醋；
12. 搅拌均匀即可食用 。
瞧，就是这么简单呢！
萝卜头甜酸清脆，萝卜樱咸酸适口！
小贴士：
所需的调料可以根据口味来增减、调整 。
【爽口开胃小菜：凉拌樱桃萝卜的做法（私家菜）】
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