小伙去酸豆角厂打工一个月，几张偷拍照曝光，网友：大开眼界了正定

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一坛老酸菜，全是缺德味。
看了315曝光的酸菜制作过程，有网友看着家里几箱老坛酸菜面吐了，曾经最喜欢的食物，成为了最毒的梗。
有网友调侃：“怪不得我吃酸菜时，总会得口腔溃疡，原来是感染了脚气呀。 ”
也有网友说：“我就觉得味道怪怪的，看来真是直觉没错，以后再也不敢吃了。 ”
相信很多人看了制作酸菜的场景，都难以再对酸菜感兴趣，那些打着32道传统工艺旗号，背后却是苍蝇乱飞，烂菜叶和旧胶靴搅在一起，说了这么多年的食品安全，原来还是儿戏。

如果你以为只有酸菜有问题，那就太单纯了，有位河南小伙，冒着风险曝光自己在酸豆角打工时，偷拍的几张照片。
小伙去酸豆角厂应聘，工作时穿着胶鞋踩酸豆角，几百斤的豆角就泡在土坑里，用几层塑料布隔着，几位大爷大妈在里面踩来踩去，他们把盐撒在豆角上，然后一点点踩，让盐入到豆角里。
踩了一遍，还需要给豆角翻面，确保每个豆角都入味，豆角从外面拉进来，没有清洗，直接就倒入土坑，在制作好后，也是直接装箱拉走，送到各个饭店和超市。
小伙有疑问：“豆角不用清洗的吗？”
大妈笑了：“一看就是外行，我们踩这么多年，从来没洗过。 ”

小伙又问：“穿胶鞋踩豆角，卫生吗？”
旁边老板回答：“怎么不卫生，又不是让你穿自己的鞋子去踩，胶靴都是专门的，有什么好担心的？”
话虽如此，小伙也发现，这些胶鞋并没有消毒，而且从换鞋到土坑还有一段路，是会踩到泥地上的，土坑也没有盖子，刮风的天气，沙土会直接进入土坑，卫生根本没有保障。
更过分的是，大爷大妈毫无卫生意识，她们会在干活时聊天，还有男子会抽烟，烟头也是随手一扔，经过包装，这些酸豆角的照片看起来很美味，但做酸豆角的人，自己都不吃。

小伙在酸豆角厂做了几天，实在受不了，就辞职了，看到酸菜的问题曝光，才敢把酸豆角的制作照顾发布出来，就想提醒网友，要慎重。
看了小伙子的照片，网友们坐不住了。

有人说：“完了，中午刚吃了酸豆角炒肉，芭比Q了。 ”
也有人说：“大开眼界了，以后再也不敢吃酸菜和酸豆角了，想想就难受，吃了那么多年。 ”
还有人说：“家里还有几箱酸菜面，送谁都不要，犯愁，纯纯的智商税呀。 ”

酸菜和酸豆角，是很多人喜欢的食物，我家就喜欢做酸菜鱼和酸豆角包子，确实很美味，但因为不敢相信酸菜，这个菜只能从餐桌撤掉了，
也有网友表示，是不是太紧张了，穿胶鞋踩豆角很正常呀，小时候自己也踩过的，问题是，自己家踩肯定会把控鞋子的干净，而批量制作，却没有卫生可言。

这也跟人性的弱点有关，人们对自己的事情总是很上心，对跟自己无关的事情，就高高挂起。
那些土坑做酸豆角的人，自己难道不明白会不卫生吗？她们当然知道，自己绝不会吃，要吃也是自己家腌制，有位大妈就表示，自己家做豆角都是坛子，而且也会洗净后晾干再腌制，这就是差别。
当做人失去了底线，出问题只是早晚的事情。
既然自己知道要吃坛子做的酸豆角，那么就该将心比心，给客人也用坛子做酸豆角或酸菜，哪怕贵一些，最起码安全。
说起酸菜面翻车，不由想起白象方便面，在酸菜出问题时，白象就发声明称没有跟酸菜合作，看了白象的报道，才发现这是严重被低估的品牌。
首先，白象坚持用好的材料，不以次充好。他们选的原材料都是经过严格挑选，成本可以增加，但绝不会辜负信任。