本食谱来自【快乐香厨】老师分享的紫薯红薯丸的做法，所属分类：零食，需要烹饪时间：30–60分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
上次炸的署丸全被小盆友吃了，貌似是小盆友的菜^O^
做紫薯红薯丸所需食材：主料：紫薯1个，红薯1个，白糖适量，面粉适量，植物油适量
紫薯红薯丸的做法步骤：1. 紫薯，红薯，各一个 。洗净去皮切片蒸熟 。
2. 紫薯，红薯，蒸熟取出放碗里，趁热用勺子大概压烂，各放入一勺面粉和一勺糖，继续用勺子压成泥状，揉成团放20分钟，见图 。
3. 锅里放油，红薯泥团取一小份用手掌揉圆，放入油锅小火炸至黄亮，最后把丸子放入漏勺用油淋浇熟，再控干净油 。就好了 。
4. 炸紫薯丸子和红薯丸子一样 。炸的多可以放冰箱冷冻，下次取出回下油锅加热就行 。
5. 装盘 。
【紫薯红薯丸的做法（青少年食谱）】学习【快乐香厨】老师分享的食谱——《怎么做紫薯红薯丸好吃》以后，你学会了紫薯红薯丸最正宗的做法吗？
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