【红糖红曲酒糟汤圆的做法（增肥食谱）】怎么做红糖红曲酒糟汤圆好吃？学做红糖红曲酒糟汤圆需要哪些食材？为您提供红糖红曲酒糟汤圆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红糖红曲酒糟汤圆 。
工艺：煮，难度：初级入门，人数：2人份，口味：甜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<5分钟
做红糖红曲酒糟汤圆所需食材：主料：汤圆150克，红糖2块
辅料：紫薯1个，菠菜100克，胡萝卜1根
教您红糖红曲酒糟汤圆的家常做法，红糖红曲酒糟汤圆怎么做好吃1.紫薯菠菜胡萝卜切小块煮熟提前放入料理机里打成汁备用
2.糯米粉放入碗里放入菠菜汁调匀揉成糯米团 然后依次把紫薯胡萝卜分别也揉成各色的糯米团
3.所有颜色的糯米团揉好后用保鲜膜盖上醒10分钟这样在搓成圆时更容易煮时不会裂开
4.醒发好的糯米团
5.取绿色搓成长条在切小节 根据自己喜欢的大小切 然后依次把其它颜色的糯米团也这样切成一个个节
6.然后搓成一个个小汤圆
7.锅中烧开水开后把搓好的小汤圆倒入锅中
8.汤圆开始陆续浮出水面就放入红曲酒糟
9.颜色一下就变红了
10.加入红糖煮化 汤圆也差不多全部浮出水面了 香味扑来
11.盛到碗里好香好看
12.红糖红曲酒糟汤圆活血健胃
红糖红曲酒糟汤圆烹饪技巧：用蔬菜来调色没有色素，吃起来营养 。紫薯菠菜胡萝卜都是要先切小块煮熟在打成汁，糯米用温水拌匀更容易成形不裂开 。煮汤圆时只要汤圆全部浮出水面就好了主要吃起来更Q弹 。加了红糖和红曲酒糟就起到养生的作用 。
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