怎么做萝卜炖羊肉好吃？学做萝卜炖羊肉需要哪些食材？为您提供萝卜炖羊肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜炖羊肉 。
工艺：炖，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<90分钟
做萝卜炖羊肉所需食材：主料：白萝卜1根，羊肉500克，大葱1根，山楂2个，姜三片，葱适量，枸杞子少许
辅料：醋2勺，料酒适量，盐适量，糊椒粉少许
教您萝卜炖羊肉的家常做法，萝卜炖羊肉怎么做好吃1.羊肉洗净切小块，
2.用清水浸泡，把血水泡出来
【萝卜炖羊肉的做法（增肥食谱）】
3.锅中放入凉水，放入泡好的羊肉，放入2片萝卜（萝卜能吸收膻味），再放入花椒，米醋
4.大葱洗净切出2段，姜去皮切片
5.大火煮出浮沫，用勺子把浮沫撇出来，再煮5分钟就不会出浮沫了
6.将羊肉捞出，放入电饭煲中，（习惯用电饭煲煲汤）放入姜片，葱段，料酒
7.加入热水，山楂，（能有效去除膻味）羊肉要炖约2小时，（水一次性加足）
8.萝卜去皮切块
9.羊肉约炖1.5小时把萝卜放进去，至少再炖半小时，直到萝卜羊肉都熟透，出锅前放入枸杞，糊椒粉，盐，调味
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