怎么做祛暑绿豆粥好吃？学做祛暑绿豆粥需要哪些食材？为您提供祛暑绿豆粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味祛暑绿豆粥 。
工艺：煮，难度：中级掌勺，人数：5人份，口味：甜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<2小时
做祛暑绿豆粥所需食材：主料：绿豆200克
辅料：陈皮1片，生姜2片
教您祛暑绿豆粥的家常做法，祛暑绿豆粥怎么做好吃1.食材准备：绿豆、陈皮、生姜
2.绿豆，挑选好的，把干瘪的绿豆去掉，洗净，用清水浸泡 。
【祛暑绿豆粥的做法（热菜菜谱）】3.陈皮要一小块，洗净沥干水，生姜洗净，切2片 。
4.浸泡的绿豆捞出放入锅里，然后放生姜、陈皮，加上适量的清水 。水多，粥稀，水少，粥浓稠，我喜欢适中的 。个人建议，夏天吃粥太稠不好吃 。
5.按煮键，约50分钟，即可煮烂 。我用的是压力锅，容易煮熟 。如果是砂锅煮，要小火慢炖2小时 。
6.煮好的粥，把陈皮和生姜捞出，吃的时候口感好，不放糖不放盐也能吃3大碗 。
祛暑绿豆粥烹饪技巧：1.绿豆要挑选饱满没虫的，煮粥之前把干瘪的绿豆去掉 。2.加生姜和陈皮不少量，太多味道不好吃 。
推荐阅读
- 土豆咸味粥的做法（热菜菜谱）
- 营养的南瓜小米粥的做法（热菜菜谱）
- 南瓜杂粮粥的做法（热菜菜谱）
- 韩式南瓜粥的做法（热菜菜谱）
- 水果八宝粥的做法（热菜菜谱）
- 糯米桑叶粥的做法（热菜菜谱）
- 海参鲍鱼粥的做法（热菜菜谱）
- 小米山药枸杞粥的做法（热菜菜谱）
- 红枣燕麦小米粥的做法（热菜菜谱）
- 冬瓜莲米绿豆粥的做法（家常菜）