红枣扣猪肘做法 红枣扣猪肘的制作方法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、材料:猪肘1个 , 大枣20个 。
2、调料:盐 , 味精 , 白糖 , 姜(拍烂) , 葱(整根) 。
3、猪肘洗净 , 大枣用热水泡透洗净 , 把2跟整葱打成结 。
【红枣扣猪肘做法 红枣扣猪肘的制作方法】4、锅中放水烧开 , 放猪肘葱姜用中火煮透捞出 。
5、待煮熟的猪肘凉后 , 去掉骨头切成厚片 , 码入盘中 , 加入大枣盐味精白糖和煮肘子的汤 。
6、把加好的调料的肘子放入蒸笼里蒸到烂透为止即可出锅了 。
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