怎么做圣诞芝士布丁好吃?学做圣诞芝士布丁需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的圣诞芝士布丁 。
本食谱来自【国明的下午茶时光】老师分享的圣诞芝士布丁的做法,所属分类:小吃、儿童、下午茶,需要烹饪时间:,烹饪难度: 。
做圣诞芝士布丁所需食材:主料:焦糖适量,奶油奶酪80克,糖40克,牛奶350克,鲜奶油130克,鸡蛋两个
圣诞芝士布丁的做法步骤:1. 将80克砂糖和25克水放入小锅,小火熬成焦糖状,关火立即加1勺热开水(大约15克)稀释搅拌均匀,然后倒入布丁瓶底部 。
2. 奶酪放入容器用微波炉加热一会至软,然后取出加入砂糖,搅拌均匀 。
3. 牛奶和鲜奶油倒入小锅,小火煮热即可,再慢慢倒入奶酪中 。
4. 将鸡蛋轻轻打散,然后将热的牛奶奶酪液慢慢倒入鸡蛋中,搅拌均匀,然后倒入布丁瓶中 。
5. 将布丁瓶放入水盘中,入烤箱150度烤35分钟左右至凝固即可 。
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