怎么做烫面饼好吃?学做烫面饼需要哪些食材?为您提供烫面饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烫面饼 。
做烫面饼所需食材:主料:面粉300g,食用油适量,沸水适量,凉水少许
烫面饼的做法步骤:1. 用开水将面烫成絮状,稍晾,用一点凉水和好
2. 这是和好的样子,醒10分钟左右,中间揉上两次
3. 把醒好的面搓成条,切成剂子
【烫面饼的做法(增肥食谱)】4. 剂子按扁,两个一组,一个剂子刷上油,另外一个放上去,擀成上下同样大小的饼,(注意擀的过程上面的皮轻轻擀开,翻过来擀下面的皮,只擀上面的,下面的会擀不开,只是小小的)
5. 不粘锅里刷上油,小火烙至有焦花,反面,等下面的面饼也有焦花,中间有气鼓起,就可出国,趁热揭开
6. 配上卤好的牛肉,秋葵,你流口水没?
温馨提示:注意擀饼子环节,一定要上下翻着擀,要不就不是同样大小的饼子,而成了大饼盖小饼了 。
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