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四川泸州一农户办酒多人甲醇中毒身亡！究竟是如何发生的？结合公安机关调查和医疗救治专家诊断 ， 死亡人员确实符合甲醇中毒特征 ， 并且有证据已经表明是误食醇基燃料所致 。 就目前的最新状况来说 ， 央视表示：除了4名死者外 ， 还有13人也是因为同一原因还在医院接受观察治疗 ， 所幸暂时没有生命危险 ， 而对厨师罗某已经采取了刑事强制措施 。
经过当地公安分局调查 ， 在当天办理丧酒现场 ， 厨师罗某负责操办流水席 ， 于是在丰乐镇购买了五桶醇基燃料运到了主人家张某弟弟厨房内存放 ， 用作燃料备用 。 但是关键就是他并没有安排人员看管 ， 在当天吃饭时候 ， 邻里间因为都比较熟悉 ， 于是王某和梁某就自行到厨房 ， 误把醇基燃料当成了食用白酒 ， 装进了容量为10斤和5斤的白色塑料酒壶给中午和晚上来的客人饮用 。 于是 ， 最终也就导致了这起悲剧事故 。
至此 ， 导致此次事故食物中毒的原因也算是真相大白了 。 但是关于醇基燃料中含有的甲醇究竟有多毒你真的知道吗？这可不见得 。 而为何又会导致误食 ， 很多网友表示这就是散装白酒的锅 ， 这又是怎么回事呢？下面不妨和魔方一起来具体了解一下！
甲醇是什么？醇基燃料又是什么？甲醇和乙醇的区别甲醇 ， 又称羟基甲烷 ， 因为在干馏木材中被首次发现 ， 因此它也被称为“木醇”或“木精” 。 从本质上来说 ， 它是一种有机化合物 。 外观上来看 ， 它是无色透明的液体 ， 并伴随有刺激性气味 。 一般情况下 ， 它具有醇的化学性质 ， 能与氟气、氧气等发生反应 ， 并在氧气中剧烈燃烧 。 一般而言 ， 它被用作农药、医药等领域的原料之一 ， 也具有方便清洁、污染性小的特点 。
因为易于加压为液体、易于储存等特性 ， 它会和二甲醚按一定比例配制成新型液体燃料——醇醚燃料 。 相类似的 ， 此次四川泸州食物中毒事件中 ， 正是因为误食了以甲醇为主体配制的燃料——醇基燃料 。 那么甲醇和乙醇有何区别呢？魔方看来其实主要集中在三个方面 。
首先 ， 就普适性来说 。 醇基燃料生产易得 ， 是一种主要被用来燃烧的“酒” ， 经常被用在餐饮或者工业锅炉中 。 由于它和液化气、柴油以及煤油相比具有明显的经济可比性 ， 加上热效率高、清洁环保是它的最佳优点 ， 因此从08年开始醇基燃料就成为行业内备受重视的发展类别 。 而乙醇就不一样了 ， 它主要是被用来“喝”的酒 ， 用途上就有很大的区别 。
其次 ， 从生产方式上来看 。 就如上文提到的 ， 以甲醇为主的醇基燃料最开始是使用木材干馏法生产 ， 后来又演化成通过一氧化碳和氧气提取 。 而乙醇则是通过粮食发酵法、木材水解法以及亚硫酸盐法等方式生产的 。
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