怎么做栗香椰蓉小贝好吃？学做栗香椰蓉小贝需要哪些食材？为您提供栗香椰蓉小贝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味栗香椰蓉小贝 。
做栗香椰蓉小贝所需食材：主料：鸡蛋2个，牛奶25g，玉米油25g，细砂糖20g，低筋面粉35g
辅料：板栗200g，奶粉40g，白糖适量，牛奶适量，椰蓉适量
栗香椰蓉小贝的做法步骤：1. 蛋黄和蛋清分离，蛋清放入无水无油的大碗中 。
2. 蛋黄中加入玉米油，搅拌均匀后加入牛奶，继续搅拌均匀 。
3. 筛入低筋面粉，切拌均匀 。
4. 蛋白打发出鱼眼泡，加入三分之一糖 。
5. 打发出纹路后加入第二次糖，继续打发纹路明显后加入第三次糖，打至湿性发泡 。
6. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，切拌均匀 。
7. 将蛋黄糊倒入蛋白中，切拌均匀 。
8. 将面糊装进裱花袋 。
9. 烤盘铺上油纸，将面糊挤成圆形 。140度中层上下火，12分钟左右即可 。
10. 栗子加入牛奶和奶粉，用料理机打成泥，根据自己的口味加入白糖，调整甜度 。将栗子泥放到蛋糕片中，最后裹上一层椰蓉 。
温馨提示：【栗香椰蓉小贝的做法（热菜菜谱）】1、 要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度 。2、蛋糕糊不要搅拌太久，小心不要消泡 。
推荐阅读
- 椰蓉面包卷做法窍门 怎样做椰蓉面包卷
- 椰蓉果酱饼干的做法（家常菜）
- 椰蓉面包的做法（家常菜）
- 肉松小贝的做法（增肥食谱）
- 椰蓉卷的蒸制方法 椰蓉卷的家常做法
- 栗香排骨如何做 栗香排骨的做法
- 心形椰蓉面包的做法（青少年食谱）
- 栗香砂锅饭的做法 栗香砂锅饭的家常做法
- 椰蓉卷的做法 原来是这样做的
- 椰蓉面包的做法（青少年食谱）