|普洱老茶如何辨别造假茶？分享3个方法，搭建普洱老茶知识架构
文章图片
文章图片
文章图片
大家都知道 ， 2008年以前的老生茶 ， 大多数没有在棉纸上标注具体的生产日期 ， 这就给一些不良商家以可乘之机 ， 普洱老茶年份造假的事情随处可见 。
对于普通茶友来说 ， 如何辨识普洱老茶真假？这就涉及到普洱茶的鉴别经验 。 今天 ， 旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家分享 。
▲99易昌号系列·藏品普洱珍藏
藏品普洱 ， 藏品牌好普洱 ， 每天一篇专业原创文章 ， 150多款明星老茶介绍 ， 分享普洱茶品牌、老茶 ， 以及买茶、存茶、泡茶、品茶的专业干货知识 ， 尽在“藏品普洱” ， 欢迎交流！
一、借助专业工具书 ， 搭建老茶知识架构要辨识普洱老茶真假 ， 没点真功夫硬实力是不行滴 。 问题在于 ， 市场上的老茶品类丰富 ， 价格高昂 ， 别说开汤品鉴了 ， 很多茶友更是连这些茶品 ， 都难得有缘见上一面 。 在这种情况下 ， 该怎么入手做鉴别呢？
这时就要请出我们的专业工具书了 。 像《深邃的七子世界》、《新生普洱年鉴》、《大益普洱茶大事典1994-2007》这类书籍 ， 还有各大茶厂的产品年鉴 ， 基本都是普洱茶发烧友案头必备的专业书刊了 。
▲普洱茶专业书籍
借助这些专业工具书 ， 我们可以大致了解各个年代 ， 不同茶品在茶纸、包装手法、字体、印刷、内票、内飞等方面的特征 ， 做到心中有数 。 比如 ， 勐海茶厂7542在80年代、90年代和2000年以后 ， 都有哪些特征？
这个阶段 ， 是搭建老茶知识架构的阶段 ， 不必心急 。 而且由于知识点反复琐碎 ， 不易记住 ， 可能需要多次对照着书籍进行辨别、总结 ， 直到熟能生巧 ， 很多大咖能够做到一眼辨别老茶 ， 也是经由这样一个阶段走过来的 。
▲80年代7542资料图
二、查看茶品外包装要辨别普洱老茶真假 ， 首先要查看茶品的外包装 。 一饼茶拿到手上 ， 就先要看看出厂原包装纸是否被拆开过？老茶比较特殊 ， 一旦被拆过 ， 就有调换的可能 ， 这样的事例在市场上发生过不少 ， 所以老茶一旦拆开 ， 就要引起警惕了 。 拆过再叠好的痕迹与原包折痕有些不同 ， 仔细就能看出一点门道 。
观察茶品外包装的原包与品相 ， 这些都是辨别真假的基础功课 。 再往上一层 ， 就要看看茶版、印刷、棉纸等 ， 与这款茶的年份特征是否相符合 ， 这就很考验大家的眼力功夫了 。
比如99易昌号的包装纸比较薄 ， 能够清晰地看到大票上的字体 ， 茶版是橘黄色印刷 ， 印刷字体有宋体字 ， 也有篆体字 ， 内飞是红黄内飞 。
▲99易昌号系列·藏品普洱珍藏
【|普洱老茶如何辨别造假茶？分享3个方法，搭建普洱老茶知识架构】99绿大树就不一样了 ， 由于是特殊定制茶 ， 包装纸用的是未裁边的厚棉纸 ， 四周修整不整齐 ， 露出毛边 ， 略显粗糙；99绿大树的内飞是八中茶商标内飞 ， 背面有椭圆印章 ， 分紫红票和蓝黑票 。
▲99绿大树
这些特征都是我们见过老茶实物 ， 并且长年累月去比对茶版、批次以后 ， 形成的第一印象 。 也就是说 ， 我们对这些茶的特征的记忆 ， 是深刻入脑海里的 ， 能在看到一款茶的瞬间就调动出来 ， 辅助鉴别真假 。
要鉴别老茶 ， 也需要不断去比对、不断去观察 ， 形成你独有的老茶数据库 。
三、开汤品鉴 ， 评判普洱茶品质的最终依据其实 ， 能够参照专业工具书 ， 比对茶版的年份细节特征 ， 一般得出的结论都是真假不离十了 。 但是 ， 鉴于普洱老茶的特殊性 ， 我们要进行开汤品鉴 ， 才能作为最后的鉴别依据 。
不过 ， 很多珍贵的老茶一般都不能打开茶纸包装 ， 茶老板那里有茶样可以品鉴倒也还好 ， 如果没有茶样 ， 该怎么去开汤品鉴呢？
▲99易昌号茶汤
这里分享一个很实用的妙招：抖碎茶进行品鉴 ， 这也是业内通行且行之有效的做法 。 具体来说 ， 就是在整理茶品时 ， 把整提茶最上面一饼或最底下一饼 ， 抖出一些碎茶集中起来 ， 闷喝 。
推荐阅读
- 青海湖|流调中，如何详尽回忆自己的行程轨迹
- 旅行|针对东方航空公司的波音飞机坠毁，我们旅行该如何选择交通工具？
- 火车|夜游火车站很适意，中老铁路给普洱人的生活，带来很多新鲜事
- 五彩湾|普洱茶如何品鉴？如何冲泡？如何存放？普洱茶8大问答知识盘点
- 春分|朋友圈刷屏，夜游、露营“蹭热度”，赏花经济如何“四季如春”？
- |曼松，普洱茶界的天花板，茶价与冰岛老班章不相上下
- 九华山|四大名山之一的九华山，如何游览？攻略详解
- 按摩|中国小伙2000泰铢就可以玩得很潇洒！看看他在泰国是如何做到的
- 漓江|在普洱有一种“美色”，叫做茶马古城的夜色！
- 北京市|如何打造夜间旅游的核心优势