怎么做薏米鸡骨草茯苓煲老鸭好吃?学做薏米鸡骨草茯苓煲老鸭需要哪些食材?为您提供薏米鸡骨草茯苓煲老鸭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味薏米鸡骨草茯苓煲老鸭!
准备时间：1-2小时
制作时间：2小时以上
用餐人数：3-4人
薏米鸡骨草茯苓煲老鸭的简介：生活在北方的人 ， 大概都不大知道“湿”为何物 ， 也从来没有强调要祛湿 ， 大街上不会出现以“祛湿”为招牌的广告 ， 一辈子也不会与“湿疹”打招呼……现在想想 ， 还真是幸福啊 。
广东则完全相反 ， 时刻都有与“湿疹”握手的人 ， 香港街头 ， 兜售祛湿药物、洗液的简直比的上化妆品的种类 。若是从前 ， 这些一定不会引起我的关注 ， 因为与我无关嘛 。
在深圳的第七个年头 ， 我踏上与“湿疹”作战的“革命之路” ， 这莫不是传说中的“七年之痒”？
不管怎样 ， 从不懂忌口的我 ， 在尝试了“湿疹”的威力——夜夜痒的抓心挠肝后 ， 也不得不乖乖就范！比老妈说一百句“少吃点辣椒”管用多了 。稍有不慎 ， 它就会跑出来让我好看 ， 嘴上吃点亏 ， 我忍了！
从此 ， 任何可以或者可能祛湿的食物与我接下不解之缘 。深圳的夏天 ， 炎热且潮湿 ， 湿气淤积在体内若不及时排掉便容易生成湿疹 。所以因常饮祛湿的汤 ， 而夏天最好的肉类 ， 当属鸭肉 ， 味甘寒 ， 入肺胃 ， 再结合几味祛湿的食材 ， 清热效果加倍 。
腿窝内初现端倪的一片湿疹 ， 在饮完此汤的第二天竟悄悄隐退了 。大喜过望 ， 一定要介绍给正遭受湿疹困扰的你们 。有病治病 ， 没病强身 。
薏米鸡骨草茯苓煲老鸭的食材：主料：老鸭1/2只绿豆50g薏米50g鸡骨草20g茯苓15g冬瓜250g辅料：清水适量盐适量薏米鸡骨草茯苓煲老鸭的做法图解步骤：
1.薏米与绿豆清洗干净后 ， 提前用清水浸泡1小时 。
2.茯苓用清水洗去表面浮灰 。
【薏米鸡骨草茯苓煲老鸭的做法（糖尿病食谱）】3.鸭子洗净斩件 ， 去掉鸭尖部分 ， 飞水后待用
4.鸡骨草清洗后 ， 用清水浸泡15分钟 。
5.用砂锅将足量的清水煮开后 ， 下除冬瓜外的所有材料 。文火煲1小时40分钟后下冬瓜 。
6.冬瓜煲10分钟 ， 落盐 ， 继续煲10分钟 ， 即可 。
小贴士：*鸭肉性甘 ， 是夏季肉类首选 。绿豆解毒 ， 薏米、鸡骨草、茯苓皆有祛湿的功效 。
*煲冬瓜时 ， 请勿去皮 。冬瓜皮具有良好的清热、利水、消肿功效 。
*水要一次性加够 ， 勿中途加水 。若添水必须为热水 。
*最后落盐 ， 有利于蛋白质的溶解 。
*湿疹一定要忌口 ， 不可吃辛辣、海鲜 ， 也不可饮酒 。
*次汤女性生理期不可饮用 。
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