【花生脊骨汤的做法（失眠食谱）】准备时间：10分钟内
制作时间：2小时以上
用餐人数：1-2人
花生脊骨汤的简介：两广人爱煲汤 ， 吃饭之前都要先喝上一碗好汤 ， 这是众所周知的 。很多人觉得煲汤很需要耐性 ， 还不如直接煮锅西红柿鸡蛋汤就得了 。其实煲汤是非常适合懒人的——把材料往锅里一丢 ， 炖上2个小时就可以了嘛 。当然前提是你绝对不能忘记看锅 ， 千万别把锅给烧干了 。
花生脊骨汤是我非常爱喝的一道汤 。脊骨拥有丰富的钙质；花生含有丰富的蛋白质 ， 有增强记忆力 ， 抗老化 ， 滋养调气 ， 醒脾和胃等作用 。再放上几颗红枣（补血） ， 一小把枸杞（明目） ， 配上传统的炖汤料——党参、玉竹、百合、黄芪 ， 就能成就一道补中益气、养血生精的汤 。对于平常忙碌工作的我们而言 ， 实在是再好不过的了 。虽然家里的黄芪用完了 ， 但是没关系 ， 有什么就上什么吧~
花生脊骨汤的食材：主料：脊骨500g花生200g红枣4个辅料：盐2小勺枸杞适量党参适量玉竹适量黄芪适量百合适量花生脊骨汤的做法图解步骤：1.脊骨洗净 ， 用开水焯一下 。
2.党参、玉竹、黄芪、百合、枸杞、红枣洗干净 ， 用清水稍微泡一小会儿 。
3.用砂锅煲汤是最好的 。装入2/3水 ， 倒入汤料 。
4.花生米洗干净 。将水滤干 。
5.将花生也倒入锅里 。开始煲汤吧！先大火烧滚 ， 然后转文火 ， 慢炖1.5~2小时 。但是千万别把水烧干了 。
6.这可是一道健脾开胃的好汤哟~
小贴士：1、排骨最好先用开水焯一下 。
2、要先大火烧滚再转文火慢炖 。
3、千万不要把水烧干了 。
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