怎么做猪大肠的清洗方法好吃？学做猪大肠的清洗方法需要哪些食材？为您提供猪大肠的清洗方法的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪大肠的清洗方法 。
【猪大肠的清洗方法的做法（青少年食谱）】工艺：其它工艺：，难度：高级厨师，人数：未知，口味：五香味，准备时间：一天，烹饪时间：<数小时
做猪大肠的清洗方法所需食材：主料：猪大肠1500克
辅料：盐30克，白醋20克，桔皮50克
教您猪大肠的清洗方法的家常做法，猪大肠的清洗方法怎么做好吃1.刚买回家的猪大肠
2.用清水清洗几遍
3.先用盐揉搓后用清水冲洗干净
4.备桔皮
5.再放进桔皮
6.揉搓后用清水冲洗
7.再用白醋揉搓后用水冲洗干净，洗好的猪大肠最后转过来，把大肠翻转这很难说清楚，反正就是抓住大肠一头翻转，一节一节地塞，边塞边冲进冷水，全塞完了，大肠也就翻转过来了，翻至大肠有油的那一面 。择去污物，猪肠里头有些淋巴，要切下来，脂肪最香，留着，不喜欢太油腻的，里面的油不要也行 。最后用清水清洗干净，再把猪大肠翻转回原样，这样猪大肠就清洗干净了 。
8.洗好的大肠，可生炒，熏制 。
9.用烟熏的猪大肠香香的
10.熏好的大肠
猪大肠的清洗方法烹饪技巧：分次用盐，桔皮，白醋清洗 。
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