怎么做蚝油红极参香菇好吃？学做蚝油红极参香菇需要哪些食材？为您提供蚝油红极参香菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚝油红极参香菇 。
工艺：炒，难度：新手尝试，人数：4人份，口味：咸鲜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<5分钟
做蚝油红极参香菇所需食材：主料：鲜香菇4朵
【蚝油红极参香菇的做法（青少年食谱）】辅料： 油20毫升，黄酒10毫升，蚝油1汤匙，彩椒少许，葱花 少许，生姜5克，蒜瓣少许
教您蚝油红极参香菇的家常做法，蚝油红极参香菇怎么做好吃1.红极参解冻，香菇去根后洗净
2.备好黄酒，蚝油，蒜瓣拍碎，生姜片，葱花，彩椒
3.红极参切成段，香菇斜切成片
4.热锅倒油，温油下入蒜瓣和生姜片爆出香味
5.再把香菇和红极参加入迅速爆炒出香味烹入黄酒
6.倒入蚝油不断的翻炒片刻后倒入彩椒
7.翻炒均匀后滴入少许香油后熄火出锅
8.盛出后撒上葱花即可
蚝油红极参香菇烹饪技巧：1.不同牌子的蚝油咸味也不同，我用了蚝油感觉味道够了，所以没加其它调料，各家的口味：不同，请按照自家的口味：调整 2.彩椒最后加入能保持脆嫩的口感
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