怎么做小清新凉菜海苔秋葵拌豆腐好吃？需要哪些食材？小编为您提供小清新凉菜海苔秋葵拌豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小清新凉菜海苔秋葵拌豆腐 。
与大部分的凉拌菜不同，没有蒜泥，没有辣油，香菜，只用一黑，一绿，一白，一点点微黄的酱汁，这道菜集鲜，嫩，滑，香与一身，关键还特别简单，清新爽口，帮你对抗食欲不振的炎炎夏日！
做小清新凉菜海苔秋葵拌豆腐所需食材：嫩豆腐1块，秋葵5-6根，海苔适量，芝麻沙拉酱适量
小清新凉菜海苔秋葵拌豆腐的做法步骤：
步骤1：准备所有主料，如果特别喜欢秋葵，可以多来点，豆腐用嫩豆腐，内酯豆腐都可以
步骤2：嫩豆腐洗净后，放入锅中大火蒸2分钟，或放入微波炉里中火叮2分钟，这一步不是必须的，如果你不介意直接吃也是可以的，毕竟豆腐本来就是熟的，处理完后，一分为二，切小块，备用
步骤3：秋葵洗净后，放入锅中，焯水约1分钟
步骤4：秋葵放凉后，去头去尾，切小段
【小清新凉菜海苔秋葵拌豆腐的做法（热菜菜谱）】
步骤5：将豆腐铺在碗底，秋葵码在上面，此时可以放入冰箱冰镇一会
步骤6：淋上芝麻沙拉酱
步骤7：撒上海苔丝
步骤8：稍微拌一拌，开吃，秋葵脆爽
步骤9：豆腐嫩滑，酱汁微调，微咸，微酸，满满的芝麻香气
步骤10：快来试试吧！
温馨提示：选秋葵时一定要选嫩的，可以轻轻掐一下，如果掐不动就有点老了
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