经常有网友问我，为啥你的菜都那么简单？我想这个源于过去自身的感受 。对于忙忙碌碌的上班族，无论心里多么想自己亲手做饭菜吃，但是碍于“时间紧、任务重”，很多人选择了放弃 。其实，想自己做饭吃并不难，休息的日子可以买下一周的食材，把肉类炖煮出来，分成小份保存在冷冻室，青菜类尽量买适宜保存的，比如青椒、土豆、山药，也可以买绿叶蔬菜，然后合理安排，周一先吃绿叶类，按保存时间以此类推 。早晨离开家的时候，可以把准备吃的肉类提前放入冷藏室自然解冻，主食备下一些馒头、烧饼等，下班回来热热就可以吃了 。进门半小时吃上自己做的饭，真的不是难事 。这又是一道非常非常快捷的菜，食材也简单，没有过多复杂的调料，简简单单，快手菜当之无愧哦！
清炒黄豆芽的主料：黄豆芽(250g)清炒黄豆芽的调料：干红辣椒(适量)精盐(适量)味精(适量)六月鲜(适量)做清炒黄豆芽所需厨具：炒锅清炒黄豆芽的做法图解步骤
1、准备食材：黄豆芽、干红辣椒
2、锅内放油，5成热的时候放入红辣椒煸出香味
3、锅内放六月鲜、黄豆芽、精盐
4、翻炒入味，就做得了 。
小窍门：【清炒黄豆芽的做法（家常菜）】1、干红辣椒切段入锅，炒出辣味会很香 。2、黄豆芽多炒一会儿会更入味 。
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