但石房蛤毒素实际上是一些藻类和蓝细菌所合成 , 通过食物链聚集到贝类体内 。 目前已确定的产毒最高的物种是沟鞭藻类 , 是赤潮的致病微生物 。
黄曲霉毒素B1——致癌性最强分子式:C17H12O6 , CAS号:1162-65-8
黄曲霉毒素(AFT)是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素 。 其衍生物有约20种 , 分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等 。 其中以B1的毒性最大 , 致癌性最强 。
黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种 , 主要存在于土壤 , 动植物各种坚果 , 特别是花生和核桃中 。 其毒性作用主要是对肝脏的损害 。
TCDD——最毒污染物分子式:C12H4Cl4O2 , CAS号:1746-01-6
二噁英通常指具有相似结构和理化特性的一组多氯取代的平面芳烃类化合物 , 这类物质既非人为生产、又无任何用途 , 而是燃烧和各种工业生产的副产物 。
其中 , 2378-四氯二苯并-对-二噁英(TCDD)是所有已知化合物中毒性最强的二噁英单体 , 毒性相当于氰化钾的1000倍 , 是迄今为止人类已知的毒性最强的污染物 。
TCDD中毒最常见的症状是氯痤疮 , 2004年 , 乌克兰前总统尤先科体内被验出大量二\uD86E\uDEC7英 , 接近致命的水平 , 这也是首宗人体摄取大量二\uD86E\uDEC7英中毒的个案 。
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