辣煮鲫鱼怎么做 辣煮鲫鱼的制作方法
1、鲫鱼七八两，姜切片，青椒，油，水适量，盐适量，鸡精，紫苏末 。选择一条七八两重，最重不可超过一斤的活鲫鱼（鱼太重的话汤就不够鲜美！）
【辣煮鲫鱼怎么做 辣煮鲫鱼的制作方法】2、现杀，清洗干净、刮去内壁黑膜 。
3、略多一点的姜切片、十只中等个头、稍辣的青椒切圈备用 。
4、锅坐油，下抹净水的鲫鱼，用中小火两面煎黄 。
5、加入适量的水，煮开 。
6、水开后，放入姜片和大半的青椒圈，转小火加盖，煮至鱼汤发白 。（我这个煮的时间不太够，因为赶着要去上钢琴课啦）
7、捞出之前放入的青椒圈，再将剩下的青椒圈放入 。（这样可以让煮出来的辣椒比较漂亮，不讲究这些的，可以在一开始就将全部的青椒放入 。）
8、再略煮一会，关火 。
9、调适量的盐、鸡精 。
10、喜欢的还可以加些紫苏末，就可以美味装碗了！
推荐阅读
- 怎么煎荷包蛋不粘锅 煎荷包蛋有什么技巧
- 那个清蒸鲍鱼怎么做 清蒸鲍鱼做法
- 蒸糕馍的制作方法 蒸糕馍怎么做
- 种了五年的三月李，每年都只开花，但不结果，这是怎么回事呢？
- 高压锅肉饼汤怎么做更嫩更鲜 如何让肉饼汤更鲜嫩
- 清炒双笋教程 怎么做炒笋
- 腐乳怎么吃 盘点腐乳的吃法
- 五彩嫩鸡怎么做 五彩嫩鸡的做法
- 初中英语自我介绍范文 初中英语自我介绍怎么写
- 烟熏鱼成品怎么做好吃 烟熏鱼成品如何做好吃