怎么做自制甜面酱好吃？学做自制甜面酱需要哪些食材？为您提供自制甜面酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制甜面酱 。
工艺：煮，难度：初中水平，人数：3人份，口味：甜味，准备时间：60分钟，烹饪时间：<30分钟
做自制甜面酱所需食材：主料：面粉100克
辅料：水300克，老抽5勺，盐10克，白糖80克，五香粉3克，油适量
教您自制甜面酱的家常做法，自制甜面酱怎么做好吃1.面粉100克
2.加入3倍的水
3.搅拌成面糊
4.然后加入5勺子老抽，需要颜色重点的可以加点老抽
5.搅拌均匀
6.然后加入白糖
7.再次不停的搅拌均匀
8.锅里倒入冷油
9.然后加入搅拌好的面糊
10.加入五香粉
11.中火不停的熬
12.加入一些盐
13.再次中火熬大约10分钟，自己尝一下甜咸度
【自制甜面酱的做法（青少年食谱）】14.熬成这样
15.然后装碗里冷却保鲜即
自制甜面酱烹饪技巧：面糊和水的比例是1比3 。面糊搅拌至无颗粒 。熬的时候不停的搅拌 。熬到最后尝尝自己需的甜咸度 。我用的颜色不是那重，喜欢颜色重的可以多加一些老抽 。
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