【番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺的做法（热菜菜谱）】怎么做番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺好吃？需要哪些食材？小编为您提供番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺 。
番茄营养丰富又酸甜可口，搭配上益智又补钙的鸡蛋虾仁，做出来的蒸饺，晶莹剔透好漂亮，连挑食的宝宝都特别喜欢，补充了维生素，而且营养翻倍不打折哟……
做番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺所需食材：番茄100克，鸡蛋2枚，虾仁60克，小葱1颗，花生油10克，蚝油8克，盐1克，水晶饺子粉90克，开水100克，番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺的做法步骤：
步骤1：海虾去皮去虾线后洗净切碎，小葱叶切碎，葱白不用 。
步骤2：番茄洗净后，用刀切碎纳干水分备用 。
步骤3：锅中倒入花生油烧热后，放入打散的鸡蛋液，用锅铲打散炒熟备用 。
步骤4：把炒熟的鸡蛋放入一个大一点的容器里，加入切碎的番茄和虾仁，再放入切碎的小葱 。
步骤5：加入蚝油和盐调味调色 。
步骤6：把所有食材搅拌均匀即可 。
步骤7：把饺子粉加入开水和成面团，静置20分钟 。
步骤8：静置好的面团揉匀，搓成长条，用刀切成大小一致的剂子 。
步骤9：用擀面杖擀成圆形薄面皮 。
步骤10：擀好的面皮上，放入适量的馅料 。
步骤11：包成自己喜欢的样子即可 。
步骤12：依次包好所有的蒸饺 。
步骤13：升降火锅倒入适量的清水烧开 。
步骤14：把包好的蒸饺放到锅中 。
步骤15：盖上锅盖大火蒸6分钟即可关火 。
步骤16：晶莹剔透的番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺出锅咯 。
步骤17：鲜香味美又颜值爆棚，宝贝特别喜欢，一口气吃了三个 。
步骤18：成品一
温馨提示：各种饺子粉的吸水量不一样，和面的时候，根据情况调整哟……
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