【每天1个苹果 少得肠癌（水果食疗）】经常吃苹果可减少患肠癌的风险 。据英国《每日邮报》近日报道 ， 一项试验表明 ， 每天吃一个以上苹果 ， 可减少约一半患肠癌的风险 ， 而吃其他水果或蔬菜没有显示同样效果 。研究人员认为 ， 苹果的保护性能 ， 可能是其类黄酮含量高的结果 。这些在苹果皮里发现的抗氧化剂 ， 可以防止自由基对分子或组织造成损害 ， 从而抑制癌症的发生和细胞繁殖 。而苹果皮里的抗氧化剂是肉里的5倍 ， 所以 ， 当你吃苹果时 ， 可以洗 ， 但不要削皮 。
然而 ， 世界癌症研究基金会表示 ， 其实所有癌症的危险都可以通过简单的生活方式改变减少30%-40% ， 如多吃水果和蔬菜 ， 定期锻炼 ， 控制体重等 。
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