怎么做烤鸡排好吃？需要哪些食材？小编为您提供烤鸡排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烤鸡排 。
外面的鸡排确实很好吃，但是不知道卫生不卫生，然后油炸的东西虽然好吃但是建议少吃，所以如果你跟我一样爱吃油炸的东西但是控制不住自己的时候就可以用烤箱来解决这一切啦 。
做烤鸡排所需食材：鸡脯肉一块，蚝油适量，料酒适量，生抽适量，鸡蛋一个，生粉适量，面包糠适量，食用油适量
烤鸡排的做法步骤：
步骤1：准备一块鸡胸肉，切薄一点 。大约切三片
步骤2：然后用刀背，再鸡胸肉上面敲打，注意不要敲断肉
步骤3：敲打中
【烤鸡排的做法（热菜菜谱）】
步骤4：依次全部敲好以后，放入黑胡椒耗油老抽，腌制半小时以上
步骤5：碗里倒一些生粉
步骤6：把鸡肉放到生粉里面，
步骤7：两面都要裹上生粉
步骤8：鸡蛋用筷子打散来
步骤9：然后放到鸡蛋液中，两面裹上鸡蛋液
步骤10：准备一个碗里放入面包糠
步骤11：鸡排放到面包糠里面，两面都要裹上
步骤12：然后放到烤盘上面
步骤13：两面刷一层油
步骤14：再放入烤箱，200度烤15-20分钟左右 。
步骤15：出炉啦，撒上番茄酱或者是沙拉酱超级好吃 。虽然没有外面那种油炸好吃，但是这个健康卫生呀，油脂低 。
步骤16：成品 。
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