鸡蛋红豆年糕羹的主料：红豆年糕(150克)鸡蛋(2个)鸡蛋红豆年糕羹的调料：水淀粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)做鸡蛋红豆年糕羹所需厨具：汤锅鸡蛋红豆年糕羹的做法图解步骤
1.食材：红豆年糕、鸡蛋（已打入碗中）、水淀粉
2.在鸡蛋中加适量的料酒 。
3.打成蛋液，待用 。
4.将红豆年糕放在案板上切成小块 。
5.在锅中加入一些清水 。
6.下入切好的红豆年糕 。
7.加适量的白糖 。
【鸡蛋红豆年糕羹的做法（家常菜）】
8.煮开至软 。
9.接着，加入水淀粉 。
10.勾芡搅匀 。
11.然后，加入蛋液 。
12.搅匀，即成 。
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