因为家里有宝宝，辣椒在餐桌上几近消失 。想弄点颜色点缀一下，枸杞子也没有了，本用来做蛋糕的一小碟蔓越莓干没用上，放在灶边，顺势拿来一用，味道出其不意的好 。本来是很清甜的一道菜，加入酸酸甜甜的蔓越莓干，不经意间尝到这一缕酸甜，回味悠长 。
蔓越莓西芹百合的主料：西芹(1/2棵)鲜百合(100克)蔓越莓西芹百合的调料：蔓越莓干(20克)盐(2克)糖(3克)淀粉(3克)橄榄油(10克)做蔓越莓西芹百合所需厨具：炒锅蔓越莓西芹百合的做法图解步骤
1.鲜百合洗净；
2.西芹洗净，刮去外层的老筋；
【蔓越莓西芹百合的做法（家常菜）】3.一瓣西芹一劈两半，切成菱形；
4.炒锅加少量水少许盐煮开，放入西芹，焯水20秒；
5.盛出西芹，颜色非常青翠；
6.鲜百合入沸水焯10秒；
7.盛出百合过凉水；
8.取小碗，放入淀粉、盐、糖，加一小勺水拌匀；
9.热锅，放入一勺橄榄油，先下西芹迅速翻炒最多一分钟，再下入百合滑炒；
10.调入加入调料的淀粉水；
11.迅速翻炒片刻，下入蔓越莓干滑炒10秒，关火；
12.盛出装盘，美味不止营养还在口感 。
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