三文鱼营养丰富 ， 也没什么小刺 ， 而且几乎不用什么调料 ， 做来都很美味 ， 非常适合小朋友吃 ， 直接煎也可以 ， 就是有一点点干 ， 所以我每次煎的时候喜欢加一点水 ， 这样剪得透一些 ， 而且给小朋友吃的话 ， 稍软一点 。
香煎三文鱼的主料：三文鱼(1块)苦菊(适量)小西红柿(2个)香煎三文鱼的调料：无做香煎三文鱼所需厨具：平底锅香煎三文鱼的做法图解步骤
1.准备好原料 ， 三文鱼放盐和胡椒粉抹匀 。
2.平底锅里放适量橄榄油烧热 ， 放三文鱼小火煎至一面黄 。
3.翻面略煎 ， 加适量水 ， 加盖焖一会至煎干水分 。
4.苦菊和西红柿摆盘 ， 加适量沙拉酱拌匀（苦菊基本我吃的 ， 小朋友吃不来） 。
5.放上煎好的三文鱼即可 。
【香煎三文鱼的做法（家常菜）】
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