三文鱼营养丰富 , 也没什么小刺 , 而且几乎不用什么调料 , 做来都很美味 , 非常适合小朋友吃 , 直接煎也可以 , 就是有一点点干 , 所以我每次煎的时候喜欢加一点水 , 这样剪得透一些 , 而且给小朋友吃的话 , 稍软一点 。
香煎三文鱼的主料:三文鱼(1块)苦菊(适量)小西红柿(2个)香煎三文鱼的调料:无做香煎三文鱼所需厨具:平底锅香煎三文鱼的做法图解步骤
1.准备好原料 , 三文鱼放盐和胡椒粉抹匀 。
2.平底锅里放适量橄榄油烧热 , 放三文鱼小火煎至一面黄 。
3.翻面略煎 , 加适量水 , 加盖焖一会至煎干水分 。
4.苦菊和西红柿摆盘 , 加适量沙拉酱拌匀(苦菊基本我吃的 , 小朋友吃不来) 。
5.放上煎好的三文鱼即可 。
【香煎三文鱼的做法(家常菜)】
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