怎么做白玉菇蒸牛肉｜懒人料理好吃？需要哪些食材？小编为您提供白玉菇蒸牛肉｜懒人料理的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白玉菇蒸牛肉｜懒人料理 。
做白玉菇蒸牛肉｜懒人料理所需食材：牛里脊200g ， 白玉菇150g ， 沙茶酱1大勺 ， 姜丝5g ， 葱花少许 ， 糖1/2小勺 ， 盐1/2小勺 ， 蒜末1小勺 ， 水1大勺 ， 淀粉2小勺 ， 食用油适量 ， 白玉菇蒸牛肉｜懒人料理的做法步骤：
步骤1：牛里脊肉先切除筋膜 ， 再逆着纹路切薄片
步骤2：牛肉加入2小勺淀粉、1/2小勺盐、1/2小勺糖、1大勺沙茶酱拌匀
步骤3：加入1大勺清水搅拌至牛肉充分吸收水分 ， 再加入两大勺油搅拌均匀 ， 腌制15分钟以便入味
步骤4：白玉菇切除根部
步骤5：加一点蒜末 ， 一大勺食用油 ， 搅拌均匀后平铺在碟中
步骤6：把牛肉均匀铺在白玉菇上 ， 撒上姜丝
步骤7：锅里加入适量水 ， 水开后放入白玉菇牛肉 ， 蒸10到15分钟 ， 便可出锅 ， 撒上葱花即可享用
温馨提示：【白玉菇蒸牛肉｜懒人料理的做法（热菜菜谱）】1、牛肉最好选黄牛肉 ， 牦牛肉在腌肉时需加入一点小苏打 ， 吃起来口感更嫩；2、油可以让牛肉更好地吸收调味 ， 还不会黏连在一块
推荐阅读
- 卤牛肉最快的方法 做的时候要加入什么辅料
- 酸笋牛肉的做法 具体的步骤都有哪些
- 土豆咖喱牛肉怎么做 做土豆咖喱牛肉的正确步骤
- 煮清汤牛肉的正确方法 煮清汤牛肉的正确方法步骤
- 牛肉末的做法窍门 具体需要怎么做呢
- 如何做芦笋炒牛肉 芦笋炒牛肉的做法
- 甜椒烩牛肉饭如何做 甜椒烩牛肉饭的做法
- 内蒙正宗牛肉干腌制方法 内蒙正宗牛肉干腌制方法介绍
- 炒牛肉配料方法 炒牛肉配料方法是什么呢
- 牛肉四季豆怎么炒好吃 牛肉炒四季豆的做法