怎么做抹茶蜜豆华夫饼好吃？需要哪些食材？为您提供抹茶蜜豆华夫饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味抹茶蜜豆华夫饼 。
周末时光 ， 不知道你们的下午茶是如何度过的 ， 平时吃水果呢还是吃甜点呢 ， 一般情况下由于下午的时候 ， 大家都会犯困 ， 所以专门有了这样的一个环节 ， 而囡姐的下午茶基本什么都会吃 ， 有的时候吃水果 ， 而有的时候就会吃一些甜点 ， 说起甜点来 ， 囡姐今天安利给大家的是这道抹茶蜜豆华夫饼 ， 这道甜点在家也能轻松的做 ， 抹茶华夫饼搭配蜜豆椰蓉馅儿 ， 美味挡不住 ， 吃每一口都那么酥脆香甜 。
做抹茶蜜豆华夫饼所需食材：高粉200克 ， 抹茶粉10克 ， 椰蓉20克 ， 蜜豆80克 ， 奶粉25克 ， 酵母粉3克 ， 温水100克 ， 抹茶蜜豆华夫饼的做法步骤：
步骤1：在高粉中加入抹茶粉 ， 奶粉 ， 酵母粉搅拌均匀 。
步骤2：少量多次加入温水 ， 并用筷子搅拌成雪花状（水量和面粉量大概在1:2 ， 实际操作中根据面粉吸水量和季节适当调整） 。
步骤3：揉起成面团（不用非得揉出什么手套膜 ， 只要将面粉颗粒完全揉匀 ， 揉起成团即可 ， 盖保鲜膜发酵40-60分钟） 。
步骤4：蜜豆馅中加入椰蓉 。（这个根据个人口味吧 ， 我家小盆友喜欢这种馅料）
步骤5：将蜜豆捣碎和椰蓉混合均匀（也可用红豆沙就省去克捣碎的步骤） 。
步骤6：将醒发好的面取出再揉一下排气 。
步骤7：揉匀排好气的面搓成长条圆柱形 ， 切分成大小合适的面剂子 。
步骤8：将面剂子用手按扁 ， 顺边沿向外捏开来成圆饼状（不需要擀面杖 ， 直接手捏开就可以啦 ， 揉透的面不粘手也不粘面板哦 ， 如果你的面揉的不好也没关系 ， 撒点手粉在面板上） 。
步骤9：填上馅料 。
步骤10：用包包子的手法捏起收口 。
步骤11：将所有包好的剂子收口朝下放在面板上 。（可以盖个保鲜膜防止表面变干）
【抹茶蜜豆华夫饼的做法（增肥食谱）】
步骤12：华夫饼锅子预热一下 ， 取一个剂子放在正中 ， 盖好（如果不将就形状的同学 ， 可以根据自己华夫饼锅子的大小 ， 一次多放几个剂子） 。
步骤13：两面均匀加热至自己喜欢的颜色即可出锅 。
步骤14：出锅后在面包架上稍微晾一下就好 。
步骤15：冲一杯热饮 ， 搭配各种自己喜欢的水果 ， 一份暖心的下午茶就做好了 。
步骤16：趁热甜蜜的享受吧！
温馨提示：1.这款是发面版的华夫饼 ， 所以在面粉的选择和揉制上没有过多的要求 ， 高粉或普通粉都可以 。2.馅料根据个人口味吧 ， 不过囡姐觉得抹茶和蜜豆真真是绝配呢！
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