用海带和粉条怎么做汤 海带粉条汤的做法
【用海带和粉条怎么做汤 海带粉条汤的做法】1、锅内放少许油,爆香葱姜后,下虾头煸炒出香味 。
2、倒入开水,大火煮滚后,转小火煮15分钟 。
3、趁着煮虾头汤的时间,把海带洗净,切丝 。海带切时比较滑手,一定要注意安全,可以把海带卷起来,按紧再切 。
4、煮好的虾头汤,过滤掉渣子 。
5、开火煮汤,同时把海带放入 。
6、加入一个番茄,起到提鲜的作用 。
7、当锅内的汤沸腾后,把粉丝放入 。粉丝不用事先泡发,只需用水冲洗一下就好 。
8、调入适量的盐,糖,蚝油,胡椒粉 。
9、关火,放入葱花即可享用 。
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