怎么做酸辣面好吃？学做酸辣面需要哪些食材？为您提供酸辣面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣面 。
做酸辣面所需食材：主料：面条，生菜，香葱，金针菇，豆腐皮，生抽，老抽，麻油，白糖，鸡精，盐，十三香，辣椒油，香菜
酸辣面的做法步骤：1. 生菜洗净
2. 香葱洗净切段
3. 香菜洗净切
4. 金针菇洗净焯水
5. 豆腐皮洗净焯水
6. 生抽，老抽，麻油，白糖，鸡精，盐，十三香，辣椒油调成汁
7. 水开面条下锅煮熟
【酸辣面的做法（青少年食谱）】8. 面条煮熟出锅前放入生菜
9. 用煮熟的面条水倒入调好的汁里面调成汤汁，约两大勺，有面碗一半的量就可以，最后把面盛入汤汁碗中拌匀
温馨提示：个人比较喜欢吃金针菇个豆腐皮，不喜欢的可以不用放也可以换成其他的青菜，可以放点熟花生碎，夏天吃酸辣开胃
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