怎么做鲜虾年糕煲好吃？需要哪些食材？为您提供鲜虾年糕煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜虾年糕煲 。
年糕和鲜虾在香料里相互交换汁液，炖得耙且入味！又白又软的身子挂满酱汁，光看着就让人脸红心跳，贪心地吸收了鲜虾的海味，变得格外妖娆~当然，锅底也少不了垫几颗西蓝花，炖得又绵又糯，蟹味菇吸收了汤汁精华，一出锅就要被抢光的 。
做鲜虾年糕煲所需食材：虾15只，年糕100克，蟹味菇80克，西兰花半个，生姜2片，料酒30克，蚝油15克，盐5克
鲜虾年糕煲的做法步骤：
步骤1：大虾处理干净后，加1大勺料酒，2克盐拌匀腌制10分钟 。
步骤2：西兰花放到沸水中汆熟，捞出来备用 。
步骤3：锅里添油烧热，放入大虾煎到变色 。再把蟹味菇放进去炒出水分 。
步骤4：接着倒入没过虾子的热水，放入年糕条 。再加2片姜片，1大勺料酒，1小勺盐，大火煮开后转小火继续煮5分钟，煮到年糕条变软 。
【鲜虾年糕煲的做法（增肥食谱）】步骤5：最后把西兰花放进去继续煮2分钟就可以了 。
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