蚕豆蘑菇炒培根的做法(家常菜)

又是一年蚕豆季,软软糯糯的蚕豆好美味,搭配蘑菇,营养满满的,颜色也很漂亮哦,红的,白的,绿的 。。。。
蚕豆蘑菇炒培根的主料:蚕豆瓣(300克)蘑菇(300克)培根(2片)蚕豆蘑菇炒培根的调料:盐(2小勺)生抽(1大勺)蚝油(少许)做蚕豆蘑菇炒培根所需厨具:炒锅蚕豆蘑菇炒培根的做法图解步骤
【蚕豆蘑菇炒培根的做法(家常菜)】1.培根切丁备用
2.蘑菇切丁洗净备用
3.蚕豆剥瓣洗净备用
4.锅内入油,葱姜爆香,入培根炒出香味
5.倒入蚕豆瓣翻炒均匀
6.来个细节图,好漂亮的蚕豆色,哈哈
7.倒入蘑菇片
8.继续翻炒均匀
9.调入盐
10.倒入生抽
11.倒入蚝油
12.翻炒均匀,大火煮开,收干汤汁,即可出锅啦
13.成品图
小窍门:1,其实这道菜很简单,就是3个材料炒啊炒啊炒熟了就好了2,蘑菇会出水,最后蚕豆软烂,收干汤汁就可以啦3,蚕豆虽然美味,可一次不要吃太多哦

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