怎么做酱爆螺丝肉好吃？学做酱爆螺丝肉需要哪些食材？为您提供酱爆螺丝肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱爆螺丝肉 。
做酱爆螺丝肉所需食材：主料：螺丝，蒜头，生姜，辣椒，葱段
酱爆螺丝肉的做法步骤：【酱爆螺丝肉的做法（私家菜）】1. 螺丝要清理干净，在水里养个一两天，加点油进入，可以使螺丝吐泥更干净
2. 锅里放水，水开后倒入螺丝，等煮沸就马上捞起，以免肉质太老
3. 挑出螺丝肉，去除肠子和尾巴
4. 锅里放油，蒜姜辣椒爆香，倒入螺丝肉翻炒片刻，加入生抽，料酒，糖，即刻装盘，撒些葱段
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