怎么做沙茶鸡胸轻沙拉塔好吃?学做沙茶鸡胸轻沙拉塔需要哪些食材?为您提供沙茶鸡胸轻沙拉塔的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味沙茶鸡胸轻沙拉塔 。
做沙茶鸡胸轻沙拉塔所需食材:主料:铁棍山药半根,鸡胸肉半块,洋葱1/4个,小番茄3-4个,黄牌沙茶王1匙,番茄酱1匙,蚝油1匙,4寸慕斯圈1个
沙茶鸡胸轻沙拉塔的做法步骤:1. 山药去皮切段,上锅蒸熟 。
2. 洋葱切成细丝,泡在冷水中,放入冰箱冷藏室储存 。
3. 鸡胸肉顺着肉的纤维片成片 。
4. 在水快烧开的时候下锅,烧开后滚30秒到1分钟后捞出 。放在一边晾凉备用 。
5. 番茄切片越薄越好 。
6. 鸡胸肉撕成丝 。
7. 混合鸡胸肉和沥水后的洋葱丝,倒入一匙黄牌沙茶王、一匙番茄沙司、一匙耗油,拌匀 。大家请尽量选用皇牌沙茶王,口感会比较细腻,味道也比较丰富,可以弱化洋葱的生辣味 。
8. 山药碾成泥 。如果你的山药比较干,可以加一点水 。
9. 把山药泥压入慕斯圈,最好紧实一点 。
10. 码一圈番茄 。
11. 码一层鸡肉洋葱,压紧 。
12. 再码一层番茄 。
13. 轻松脱模,不需要什么技巧的 。
【沙茶鸡胸轻沙拉塔的做法(青少年食谱)】14. 在中心放几片罗勒就完成了 。
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